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Receta de Panqueques de Banana y Avena

14 de abril, 2020

Receta de Panqueques de Banana y Avena

1 minutos de lectura

Ingredientes:

  • 1 Taza de avena
  • 1 Banana madura pisada
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza de leche baja en grasa
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 cdta de polvo de hornear (sino tenés, salen igual!)
  • 1/2 cucharadita de canela

Paso a paso:

  1. En una licuadora, mezclá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.
  2. Colocá una plancha o sartén sobre fuego mediano y rocialo con aceite anti-adherente o aceite de coco.
  3. Cociná hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme. Dar vuelta y cocinar.
    Tip: ¡Hacelos chiquitos así podés corroborar que queden bien cocidos!
  4. Arriba poneles frutas cortadas, miel, granola.. ¡y listo!
Foto: Cortesía Paula Elffman
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Me encanta conocer, viajar y descubrir lugares nuevos. Soy fan de la cerveza, los vinos, el gin tonic y la buena comida. Ceviche adicta. Y este es mi perfil en Trip.
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