Diario de un Sommelier de Carne – Parte 1
¿To beef or not to beef? Esa es la cuestión… Obviamente siempre la respuesta va a ser TO BEEF. Puedo decir orgullosamente que soy parte de la primera... Leer más
México
Receta de Flan con crema y dulce de leche
Bueno, como ven no paramos de cocinar cosas ricas para acompañarnos en esta cuarentena y hoy quiero compartirles un super clásico. Receta super fácil y rápida para que... Leer más
Receta de dos Salsas de Piegari para tus pastas
Si te gusta tanto la pasta como a nosotros, ¡aquí te compartimos las recetas de dos de nuestras salsas! Hace más 20 años nos dedicamos a las pastas,... Leer más
Receta Exclusiva: Spaguetti con camarón al vino blanco y jitomate del Chef Julián Martínez
En exclusiva para TheFork, el chef Julián Martínez, originario de las emblemáticas playas de Guerrero, y actual jefe de cocina del restaurante Sepia cucina italiana, nos comparte una... Leer más
Recetas especiales para Pesaj: Gefilte Fish y Hraime
Hoy te presentamos 2 recetas especiales para Pesaj directamente desde la cocina de Eretz Cantina Israelí. Una es el Gefilte Fish, plato típico de la cocina ashkenazí y... Leer más
Receta fácil de Marquise de Chocolate
Quiero compartirles esta receta super fácil de hacer, muy rica y que es apta para celíacos. Marquise de Chocolate con dulce de leche, crema chantilly, arándanos y frutillas... Leer más