Diario de un Sommelier de Carne – Parte 2
Entonces… ¿Cuál es la mejor carne se estarán preguntando? Lamento desilusionarlos, pero la respuesta es: ¡La que a ustedes más les guste! Así como puede pasar con cualquier... Leer más
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¿To beef or not to beef? Esa es la cuestión… Obviamente siempre la respuesta va a ser TO BEEF. Puedo decir orgullosamente que soy parte de la primera... Leer más
Bueno, como ven no paramos de cocinar cosas ricas para acompañarnos en esta cuarentena y hoy quiero compartirles un super clásico. Receta super fácil y rápida para que... Leer más
Si te gusta tanto la pasta como a nosotros, ¡aquí te compartimos las recetas de dos de nuestras salsas! Hace más 20 años nos dedicamos a las pastas,... Leer más
En exclusiva para TheFork, el chef Julián Martínez, originario de las emblemáticas playas de Guerrero, y actual jefe de cocina del restaurante Sepia cucina italiana, nos comparte una... Leer más
Hoy te presentamos 2 recetas especiales para Pesaj directamente desde la cocina de Eretz Cantina Israelí. Una es el Gefilte Fish, plato típico de la cocina ashkenazí y... Leer más