Autor: Explorador Gastronómico

Blest: la cerveza artesanal más antigua de Argentina llegó a Palermo

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Hace unos años, cuando el boom de las cervecerías artesanales aún no había estallado, si uno quería probar una buena cerveza artesanal tenía que mirar para el sur….

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La Tornería: la experiencia en el restaurante de Dueños de La Cocina

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Este último mes se inauguró en el barrio de Colegiales La Tornería de Camila, cuya dueña es Camila Pérez, la flamante ganadora del concurso “Dueños de la cocina”…

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Inmigrante celebra un año de sabores clásicos reversionados

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6 de Octubre, para algunos un día más de primavera, para la familia Di Mare es un día más que especial. Un año atrás comenzaba el sueño comandado…

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Muza5K: la maratón que elige la mejor pizza de Buenos Aires

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“No comemos ensalada, no comemos choripán, comemos de muzarella que es lo más grande que hay”. Es el grito de guerra que se oye en cada una de…

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5 Restaurantes de comida asiática en Buenos Aires – Parte 2

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Después de una interesante primer parte de restaurantes orientales, me tocó el desafío de encarar la segunda parte. Por suerte Buenos Aires está repleto de excelentes restaurantes asiáticos,…

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Puerta del Inca: sabores peruanos en pleno corazón de San Telmo

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San Telmo tiene ese no sé qué, que tanto nos atrae a los porteños. Serán sus callejuelas, sus personajes, su gastronomía, quién sabe. Y en esa búsqueda un…

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